寒さ対策お済ですか？月曜からまた一段と厳しい寒波やってきくるそうです、明日から一枚多めに着込みましょうね！！という事で、、本日１０日、日曜日大原は一面が霜で真っ白、なんと－２℃、大原朝一での熱々コ...

知る人ぞ知る、麻炭のおはなし会が開催されます。麻炭の伝道師ピコちゃんがとうとう立ち上がりました！もう黙ってられないと、満を持しておはなしすると！とは言ったか言わないかは定かではありませんが、麻炭っ...

手前味噌の手前は『自家製』や『自前』の事、いわゆる『手作り』の事！手前味噌を調べてみると手前味噌とは自分で自分のことを褒める事。自慢。手前みそ　とある。味噌は食品の味噌のことだが、現代でも「ポイン...

ぬか漬け・ｄｅ・カップリングパーティーinこうそカフェ８５　やりますよー！日本が誇るスーパーフード、ぬか漬けの酵素パワーに触れながら独身の男女メンバーで、Ｍｙぬか床を作っちゃうと言う企画！そして、ぬ...

こんにちは！お久しぶりのブログ更新致しますぅ♬何かと話題のグルテンのおはなしです。グルテンと言えば小麦粉、小麦粉の代表と言えば、お好み焼きやうどん。うどんの街は香川県は生活習慣病（糖尿病）が多いと...

遂にグルテンｆｒｅｅのケーキが出来ました。身体に良いものだけで作ったケーキ！って美味しの？って思っている方も多いと思いますがこれが美味しいです♪♪その理由は素材が美味しいから！！素材任せの美味しいケ...

こうそカフェ８５です。こうそカフェ８５ではランチに自家製の酵素玄米をお出ししています。こちらの酵素玄米は、無農薬玄米、ささげ豆、七穀、梅干し、ひじき、昆布、切り干し大根、寒天、椎茸、ゴボウの入った...